Efectos del Covid-19 en el sector Turístico Hotelero II

Joaquín Elízagapor Joaquín Elízaga16 marzo, 2022

El pasado mes de febrero de 2022, publicamos un artículo de los efectos del COVID desde el análisis de las pernoctaciones en distintas áreas turísticas con las siguientes conclusiones.

  • Las pernoctaciones del turismo español en el año 2019 (precovid) alcanzaron la cifra de 119.485 miles frente a 50.747 de 2020 y de 89.343 en 2021, lo que supone que en el 2020 el efecto derivado del COVID se tradujo en una bajada del -57,5% y de un -25,2% en el 2021, por lo tanto, en el primer año de “recuperación” se ha conseguido el 74,8% de volumen de 2019.

Pernoctaciones del turismo nacional
Ilustración 1 Evolución de las pernoctaciones de turismo español en España

  • Las pernoctaciones del turismo extranjero en el año 2019 (precovid) fue de 223.633 miles frente a 40.908 de 2020 y de 84.779 en 2021, lo que supone que en el 2020 el efecto fue una bajada del -81,7% y de un -61,1% en el 2021, por lo tanto, en el primer año de “recuperación” se ha conseguido el 37,9% de volumen de 2019.

Pernoctaciones del turismo extranjero
Ilustración 2 Evolución de las pernoctaciones de turismo extranjero en España

  • También analizamos la duración de días del viaje (estancias), donde observamos que en 2020 bajaron en todas las áreas anteriormente indicadas, observándose una leve recuperación en 2021.

Estancia media turistas
Ilustración 3 Evolución de los días de pernoctación del turismo en España

En este nuevo artículo analizaremos los efectos la demanda desde el punto de vista del número de viajeros, de la duración del viaje y de los precios y desde el punto de vista de la oferta.

Análisis de la demanda desde el número de viajeros

Análisis de la demanda de viajeros a nivel nacional

Evolución del total de viajeros
Ilustración 4 Evolución del total de viajeros

Las conclusiones en función del número de viajeros donde a diferencia del nº de pernoctaciones no se tiene en cuenta si cada viajero está 1 o 4, observamos que la evolución es parecida, pero con matices.

A nivel nacional cuando la estancia media era de 3 días en el 2019 y de 2,57 días en el 2021 su evolución es parecida, que con respecto al 2019 ha habido un descenso del -68,4% en 2020 frente a -73,3% de pernoctaciones y en 2021 con el -42,9% de viajeros frente a -49,3% en pernoctaciones.

Esto mismo pasa en destinos como Madrid y Cataluña con variaciones en las pernoctaciones de 2020 frente 2019 de -74% y -72% respectivamente y del número de viajeros de -74% y 72% respectivamente.

Análisis de la demanda de viajeros en Canarias

Evolución del número de viajeros en Canarias
Ilustración 5 Evolución del número de viajeros en Canarias

No sucede lo mismo en destinos como canarias que tiene dos efectos complementarios bajando no solo el número de viajeros sino también su duración del viaje.

La variación de la estancia con una bajada de 2020 frente a 2019 del -32,6% pasando de 6,83 días a 4,60 y una ligera recuperación en el 2021 a 5,10 días, frente al número de viajeros ha variado un -70,9% en el 2020 frente a 2019 de 9.753.000 a 2.836.000.

Análisis de la demanda de viajeros en Baleares

Evolución del número de viajeros en Baleares
Ilustración 6 Evolución del número de viajeros en Baleares

En Baleares los efectos son un poco diferentes ya que el descenso en las estancias y su recuperación es menos pronunciado en el 2020 frente a 2019 es de 4,69 a 3,14 un -33%, pero con una recuperación más importante por llegar a los 4,06 días en 2021 lo que supone una variación del -13,4%.

En cambio, el descenso del número de viajeros en es del -87% en 2020 y del -52% en el 2021, variaciones mucho más drásticas que en las Islas Canarias, pasando de 10.605.000 a 1.371.000 y a 5.074.000 en 2021.

Análisis de la variación de precios "ADR"

En el análisis de los precios se ve que el COVID es una crisis sanitaria y no económica ya que los precios “ADR” no hay variado significativamente en ningún destino.

Análisis precios "ADR" a nivel nacional

Evolución del ADR medio
Ilustración 7 Evolución del ADR medio

La variación de precio se produjo en el año 2020 cuando estábamos en pleno COVID, donde en el periodo de verano (Julio -agosto) el ADR medio fue de 106€ en el 2019 y de 92€ en 2020, lo que supone una bajada del -13,2% y en cambio en el 2021 el promedio fue de 109€ lo que significa un incremento de la tarifa del 2,6%.

Análisis precios "ADR" por zonas

Si analizamos por zonas los efectos son muy diferentes, con bajadas en las Islas Baleares del -1% (2019- 132 / 2020- 131€) y una fuerte recuperación del 10,0% (2021-146€), en las Cataluña del -17,5% (2019- 110 / 2020- 90€) y una leve recuperación del -8,5% (2021-100€) y de Madrid del -29,9% (2019- 80 / 2020- 56€)  y una recuperación del -12,5% (2021-70€).

Análisis precios

Análisis de la oferta

Los efectos del COVID en la oferta hotelera, número de establecimientos abiertos, ha sido muy disparar. Existen zonas donde la recuperación no se ha producido y los efectos son muy importantes.

La recuperación del turismo en 2021
Ilustración 8 La recuperación del turismo en 2021

Como se ve en la gráfica la recuperación durante el 2021 fue un hecho, el promedio anual de establecimientos en el 2019 fue de 14.818 pasando en el año del COVID a 8.886 un -40,03% menos, en el 2021 se recuperó hasta tener un promedio de 11.330 con un descenso del -23%.

Se ve además el efecto de la 6ª ola donde en el mes de diciembre de 2021 siguiendo la progresión de recuperación debería haber 11.145 establecimientos abiertos en vez de los 7.283 un -35% menos.

Análisis de la oferta hotelera en Canarias

La recuperación de la oferta turística en Canarias
Ilustración 9 La recuperación de la oferta turística en Canarias

En Canarias la recuperación antes de la 6ª ola era un hecho efectivo, pero con su aparición se alcanzó los mismos efectos que en 2020 abriendo solo 253 establecimientos, lo que implica un descenso del -53,75% en el mes de diciembre. En el periodo estival (jul-sep) el nº de establecimientos abiertos alcanzo el 83% del 2019 con un promedio de 444 hoteles.

Por tanto para el 2022 entendemos que la recuperación para los periodos de semana santa y verano ya se ha producido.

Análisis de la oferta hotelera en Baleares

La recuperación del turismo tras la sexta ola en Baleares
Ilustración 10 La recuperación del turismo tras la sexta ola en Baleares

En Baleares el efecto de la 6ª ola no ha sido importante ya que el periodo de apertura mayoritaria de las islas es por temporada. En el periodo estival se alcanzaron un promedio de 1.047 establecimientos abiertos un 78%.

Además la recuperación va más lenta, por la mayor dependencia del turismo extranjero.

Análisis de la oferta hotelera en Cataluña

La recuperación de la oferta hotelera en Cataluña
Ilustración 11 La recuperación de la oferta hotelera en Cataluña

En Cataluña la recuperación es más lenta que en otras ubicaciones, por la dependencia del turismo internacional. Los efectos de la 6ª ola fueron similares de negativos con la apertura de solo 905 establecimientos lo que representa un descenso del -53%.

En el periodo estival se alcanzaron un promedio de 2.251 establecimientos abiertos un 84%.

Análisis de la oferta hotelera en Madrid

La recuperación de la sexta ola en Madrid
Ilustración 12 La recuperación de la sexta ola en Madrid

En Madrid la recuperación iba acercándose progresivamente hasta llegar a la 6ª ola.

En el periodo estival se alcanzaron un promedio de 863 establecimientos abiertos un 78%.

Conclusiones de los efectos de Covid-19 en el sector turístico hotelero

  • Las pernoctaciones del turismo español en el 2021 se han recuperado al 75% del 2019 alcanzando 89 millones frente a 119 millones.
  • Las pernoctaciones del turismo extranjero en el 2021 se han recuperado al 38% del 2019 alcanzando 84 millones frente a 224 millones.
  • La duración de las estancias ha descendido mucho mas en las islas canarias (2019-6,83 a 2021-5,1) y baleares (2019-4,69 a 2021-4,06) mucho más que en el resto de destinos a nivel nacional (2019-3,08 a 2021-2,57).
  • El nº de viajeros españoles en el 2021 se ha recuperado al 77% del 2019 alcanzando 41 millones frente a 53 millones.
  • El nº de viajeros extranjeros en el 2021 se ha recuperado al 34% del 2019 alcanzando 21 millones frente a 56 millones.
  • El efecto en las islas baleares es mucho peor que en otros destinos, con un nivel del 48% del total de viajeros frente al 57% a nivel nacional, principalmente por su dependencia del viajero extranjero.
  • A nivel de precios “ADR” los niveles alcanzados en el 2021 son iguales al 2019 con un promedio de 83€ frente a 89 en el 2019.
  • En cuanto al nº de establecimientos a nivel nacional en el 2021 se alcanzó el 77% de 2019 con 11.330.
  • La 6ª ola afecto muchísimo produciendo una bajada pasando en noviembre a un nivel de apertura del 89% al 58% en diciembre.

Esperamos que te hayan resultado muy interesantes estas conclusiones sobre los efectos del Covid-19 en el sector turístico hotelero.

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